公司自建農(nóng)殘檢測室，嚴(yán)格從食材的源頭、入庫、出庫、第三方合作檢測、物流配送過程、成品留樣監(jiān)控等多方面進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量把控，確?？蛻粼牧瞎?yīng)的安全。2013年公司成為首家由中國平安承保的食材配送企業(yè)，2017年開始在太平洋財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司購買保額3000萬的食品安全責(zé)任險(xiǎn)，2022年先后與中國大地財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司、長沙市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)綜合服務(wù)辦公室進(jìn)行食品安全責(zé)任險(xiǎn)投保，迄今為止公司的食品安全責(zé)任險(xiǎn)保額高達(dá)數(shù)千萬。
公司自有農(nóng)殘檢測室，將從食材的源頭、入庫、出庫、第三方合作檢測、物流配送過程、成品留樣監(jiān)控等方面進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把控，確?？蛻粼牧瞎?yīng)的安全。
實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書
檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書
食品安全管理體系認(rèn)證證書
2013年開始成為首家由中國平安承保的食材配送企業(yè);
2017年開始在太平洋財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司購買保額3000萬的食品安全責(zé)任險(xiǎn);2022年先后與中國大地財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司、長沙市食品安全責(zé)任保險(xiǎn)綜合服務(wù)辦公室進(jìn)行食安全責(zé)任險(xiǎn)投保，保額達(dá)5000萬元。
通過基地建設(shè)，由知名廠家直接供貨，特色產(chǎn)品直接定制，來控制食品源頭。
通過嚴(yán)格驗(yàn)收、檢測和倉儲(chǔ)管理，來控制待送食品質(zhì)量安全。
通過對(duì)食品的復(fù)核、配送器具的消毒及配送員工的培訓(xùn)，來控制出庫配送食品的品質(zhì)。
農(nóng)產(chǎn)品基地管理系統(tǒng)
農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸管理系統(tǒng)
農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)
農(nóng)產(chǎn)品倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)
農(nóng)產(chǎn)品加工管理系統(tǒng)
農(nóng)產(chǎn)品配送管理系統(tǒng)
公司制定了食品安全追溯制度，通過該制度，可客觀、有效、真實(shí)地記錄和保存食品質(zhì)量安全信息，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時(shí)產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究，切實(shí)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障食品質(zhì)量安全。
除此之外，公司利用利客ERP管理系統(tǒng)，保留所有進(jìn)貨憑據(jù)，所有食材在公司上下游的流動(dòng)均可通過利客系統(tǒng)進(jìn)行快速查詢，通過線上監(jiān)督，線下流轉(zhuǎn)的方式確保食材的安全性和過程的可視化。
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